Pikantní masová směs s rýží recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka sůl
1 ks cibule
1/2 kelímku smetana
1/2 ks pórek
1 ks mrkev
2 lžičky rajčatový protlak
1 špetka mletý pepř
1 lžíce hladká mouka
1 ks červená paprika
1 ks zelená paprika
1 ks žlutá paprika
500 g vepřová kýta
1 lžička mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

  1. Kýtu omyjeme a nakrájíme na malé kousky nebo nudličky, osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme

  2. Na pánvi osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme maso, zaprášíme červenou paprikou nebo grilovacím kořením a přiklopíme, aby maso pustilo šťávu. Necháme podusit. Přidáme na drobno nakrájenou zelenou, žlutou a červenou papriku, pórek nakrájený na kolečka a trochu nastrouhané mrkve. Vše dusíme do změknutí masa, podle chuti přidáme sůl a pepř, trochu rajčatového protlaku, zaprášíme hladkou moukou a nakonec zjemníme smetanou. Ještě trochu povaříme

  3. Pikantní masovou směs podáváme s uvařenou rýží, ale mohou být i hranolky nebo vařené brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!