Rychlá polévka z hlívy ústřičné recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1-2 stroužky česnek
1 lžička olej
2 ks brambory
1 ks cibule
400 g hlíva ústřičná
1 ks zeleninový bujon
podle chuti
sůl
petrželka
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Malou cibuli a malé brambory očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, brambory na kostičky. Hlívu nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.

  2. Cibuli orestujeme na troše oleje. Přidáme nakrájenou hlívu, brambory, zeleninový bujon a vaříme do změknutí brambor. Potom přidáme do polévky z hlívy trochu pepře, soli, prolisovaného česneku a trochu zelené petrželky.

  3. Rychlou polévku z hlívy podáváme. Chuťově je výborná a zdravá.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!