Name: Rychlá zelňačka s kysanou smetanou recept
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 1 lžíce ocet; 1 l voda; 1 lžička libeček; 2 dl kysaná smetana; 3 ks velké brambory; 1 lžíce drcený kmín; 40 dkg kyselé zelí

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 lžička sůl 1 ks vejce 1 lžíce ocet 1 l voda 1 lžička libeček 2 dl kysaná smetana 3 ks velké brambory 1 lžíce drcený kmín 40 dkg kyselé zelí

Postup přípravy receptu

Kysané zelí uvaříme zvlášť, scedíme a pokrájíme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a uvaříme s drceným kmínem. K uvařeným bramborám přidáme zelí a zahustíme zakysanou smetanou s rozšlehaným vajíčkem. Podle chuti do zelňačky s kysanou smetanou přidáme sůl, libeček a pepř, popřípadě přidáme lžíci octa
Rychlou zelňačku s kysanou smetanou podáváme jen tak nebo přikusujeme čerstvý chléb.