Rybí řízek v zázvorovém jogurtu recept

Postup Rybí řízek v zázvorovém jogurtu

Postup přípravy receptu

1. Jogurt promícháme se zázvorem, mletou chilli paprikou, solí a jemně nasekanou mátou. Opláchnuté a osušené rybí plátky naložíme do marinády a necháme alespoň hodinu odležet v lednici

2. Plátky ryb odebíráme z marinády a obalujeme ve strouhance

3. Na plech položíme pečicí papír. Na papír položíme obalené rybí plátky, které pokapeme olivovým olejem

4. Rybí řízky v zázvorovém jogurtu pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova. Po asi deseti minutách řízky obrátíme

5. Rybí řízky v zázvorovém jogurtu dobře chutnají s bramborovou přílohou.