Rybí karbanátky z pangase recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
1 hrst strouhanka
500 g pangas
100 g mražená zelenina (hrášek, mrkev, kukuřice
na obalení
vejce
strouhanka
podle chuti
vegeta
rybí koření
podle potřeby
olej na smažení
Postup Rybí karbanátky z pangase recept
Postup přípravy receptu
-
Na mlýnku si semeleme 500 g pangase.
Mraženou zeleninu (hrášek, mrkev, kukuřice) necháme povolit a semeleme přibližně 100 g také do misky k rybímu masu. Přidáme trochu nastrouhaného česneku, přiměřeně rybí koření, trochu vegety, jedno celé vejce a zahustíme trochou strouhanky.
Z rybí směsi tvarujeme karbanátky, které obalíme ve vajíčku, strouhance a hned smažíme.
Vhodnou přílohou k rybím karbanátkům z pangase je bramborová kaše nebo zeleninový salát.