Rybí filé v ořechovém trojobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 ks vejce
10 lžic strouhanka
80 dkg filé z tresky
10 lžic mleté ořechy
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup Rybí filé v ořechovém trojobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Filé z tresky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme. Vlašské nebo lískové ořechy umeleme nahrubo.
Vejce rozšleháme a nalijeme do talíře. V druhém talíři smícháme strouhanku s mletými ořechy.
Filé obalíme ve strouhance, vejcích a znovu ve strouhance. Rybí řízky smažíme na oleji zvolna z obou stran dozlatova.
Rybí filé v ořechovém trojobalu podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší, zeleninovým salátem a tatarkou.