Roláda z vykostěného kuřete recept

Postup Roláda z vykostěného kuřete recept

Postup přípravy receptu

1. Kuře vykostíme tak, abychom neporušili kůži. Po vykostění nám zůstane velký plát masa, který dobře osolíme a potřeme hořčicí.

2. Na připravený plát masa poklademe šunku, slaninu a nastrouhaný sýr. Maso srolujeme, osolíme a okmínujeme. Je dobré roládu z každé strany zavázat, aby nám při pečení nevytekl sýr.

3. Roládu z vykostěného kuřete pečeme na másle a během pečení je dobré jej podlévat výpekem.

4. Roládu z vykostěného kuřete nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší.