Skrytá krkovice recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl máslo 5 ks cibule voda pepř mletý 20 dkg sýr strouhaný masox mletá paprika 5 ks vepřová krkovice
Postup Skrytá krkovice
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme a dáme do pekáče vedle sebe. Osolíme, opepříme a navrstvíme cibuli na kolečka (jednu na jeden plátek), a posypeme strouhaným sýrem
Kousek másla dáme na každý plátek krkovice a posypeme mletou paprikou
Uděláme si vývar ze 1/4l vody a kostky masoxu a tímto podlijeme maso. Přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby na 1/2 hodiny, potom odkryjeme a dopečeme do zlatova
Nejlepší přílohou k této krkovici jsou hranolky.