Řízečky z chaloupky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g niva 1 ks menší cibule 12 plátků měkký salám (gothaj) těstíčko 1 lžíce olej sůl 2 ks vejce 100 ml mléko sekaná petrželka 4 lžíce hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Řízečky z chaloupky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdřív si uděláme těstíčko z mléka, vajec, oleje, mouky, soli a sekané petrželky. Těstíčko necháme chvíli odpočinout.
Nivu si nakrájíme na hranolky a oloupanou cibuli na kolečka. Použijeme silnější plátky salámu - nejlépe gothaj. Na plátek salámu dáme vždy kousek nivy a kolečko cibule. Plátek přehneme a sepneme párátkem. Řízečky z chaloupky ponoříme do těstíčka a hned v rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlatova.
Jako přílohu k řízečkům z chaloupky dáme třeba brambory a zeleninový salát. Vhodné je i přikusovat chléb nebo jiné pečivo.