Rajčatový salát s pórkem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 4 - 5 kapek citron 1 ks pórek bazalka mozzarella 2 lžičky olivový olej mletý barevný pepř 400 g cherry rajčátka bylinková sůl 1 lžička umeocet
Postup Rajčatový salát s pórkem
Postup přípravy receptu
-
Cherry rajčátka omyjeme a nakrájíme na půlky. Celý pórek očistíme a nadrobno nakrájíme. Z citronu vymačkáme šťávu
V pánvi rozpálíme olej a pórek orestujeme, stačí 3 - 4 minuty za občasného míchání
Rajčátka dáme do misky, přisypeme pórek a dochutíme. Na dochucení použijeme umeocet, který seženeme ve zdravé výživě, dále citronovou šťávu, bylinkovou sůl a čerstvě mletý pepř. Rajčatový salát s pórkem lehce promícháme
Rajčatový salát s pórkem rozdělíme na talířky a ihned podáváme. Salát můžeme doplnit plátky mozzarelly, posypat bazalkou a přikusovat čerstvě opečený toast.