Rajčatový salát s paprikou a salámem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce ocet 4 ks rajče 3 ks zelená paprika 3 ks jarní cibulka 2 lžíce rostlinný olej 2 lžíce panenský olivový olej 10 dkg vepřová šunka 10 dkg eidam 30% podle chuti sůl
Postup Rajčatový salát s paprikou a salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata, zelené papriky, jarní cibulky, eidam a vepřovou šunku nakrájíme na kousky.
Do misky vložíme nejdříve zeleninu, přidáme olej a promícháme. Je lepší kombinovat rostlinný a olivový olej, aby nebyla chuť olivového oleje příliš výrazná. Poté přidáme nakrájenou šunku se sýrem a vše promícháme. Nakonec rajčatový salát s paprikou a salámem dochutíme octem a solí. Pokud nemáme rajčata ze zahrady, tak můžeme dochutit i cukrem.
Rajčatový salát s paprikou a salámem podáváme jako osvěžující salát.