Rajčata ve smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 stroužek česnek
sůl
0.5 kg rajče
1 ks citron
2 lžíce olivový olej
1 kelímek zakysaná smetana
1 ks jarní cibulka
mletý černý pepř
1 hrst míchané bylinky - bazalka, petrželka, oregano
Postup Rajčata ve smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Cibulku očistíme, nasekáme najemno a s rajčátky promícháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z citronu vymačkáme šťávu.
Ve smetaně rozmícháme olej, utřený česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.
Rajčata rozdělíme do misek a zalijeme smetanovou zálivkou.