Pstruh se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky šunka 8 plátků citron 4 ks pstruh 8 lžiček grilovací koření 4 plátky anglická slanina podle potřeby olej máslo podle chuti sůl petrželka mletý pepř sušený tymián
Postup Pstruh se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Pstruhy osolíme, uvnitř vytřeme máslem smíchaným se solí, pepřem, grilovacím kořením, tymiánem a nasekanou petrželkou. Jednotlivé pstruhy obalíme slaninou a šunkou, vložíme do pekáčku vymaštěného olejem, poklademe kousky másla, posypeme tymiánem a grilovacím kořením.
Pstruhy se šunkou pečeme asi 30 minut v horké troubě.
Upečené pstruhy se šunkou podáváme zdobené citronem a petrželkou s uvařeným bramborem.