Pstruh se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 plátky šunka
8 plátků citron
4 ks pstruh
8 lžiček grilovací koření
4 plátky anglická slanina
podle potřeby
olej
máslo
podle chuti
sůl
petrželka
mletý pepř
sušený tymián
Postup Pstruh se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Pstruhy osolíme, uvnitř vytřeme máslem smíchaným se solí, pepřem, grilovacím kořením, tymiánem a nasekanou petrželkou. Jednotlivé pstruhy obalíme slaninou a šunkou, vložíme do pekáčku vymaštěného olejem, poklademe kousky másla, posypeme tymiánem a grilovacím kořením.
Pstruhy se šunkou pečeme asi 30 minut v horké troubě.
Upečené pstruhy se šunkou podáváme zdobené citronem a petrželkou s uvařeným bramborem.