Name: Sýrová bramborová kaše recept
Ingredients: sůl; 50 - 70 g máslo; petrželka; 1,5 - 2 kg brambory; vegeta; 200 g eidam; libeček; 1 kelímek zakysaná smetana; drcený kmín; 3 kostky tavený sýr

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

sůl 50 - 70 g máslo petrželka 1,5 - 2 kg brambory vegeta 200 g eidam libeček 1 kelímek zakysaná smetana drcený kmín 3 kostky tavený sýr

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme je doměkka v osolené a okmínované vodě se lžičkou petrželky. Brambory scedíme a necháme v hrnci. Eidam nakrájíme na kostičky
Brambory pořádně rozmačkáme s kysanou smetanou, máslem a taveným sýrem. Podle chuti přisolíme, přisypeme libeček a vegetu. Nakonec vmícháme pokrájený sýr
Sýrovou bramborovou kaši podáváme třeba s uzeným. Doplníme tatarskou omáčkou.