Pstruh lososovitý na másle recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 lžíce máslo 1/2 ks citron 2 špetky bylinková sůl 2 ks filet pstruha lososovitého
Postup Pstruh lososovitý na másle
Postup přípravy receptu
-
Filety pstruha lososovitého omyjeme, osušíme a pokapeme citronem, necháme alespoň hodinu odležet. Poté rybu okořeníme bylinkovou solí
Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo a pstruha lososovitého opékáme nejprve kůží dolů pár minut, poté obrátíme. Maso je do 5 - 7 minut hotové, uvnitř narůžovělé a na povrchu zlatavé
Pstruh lososovitý na másle chutná ihned po přípravě s bramborovým pyré a zeleninou podle chuti.