Přírodní kotlety s vůní hořčice recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 1,5 lžíce hořčice 2 - 3 lžíce hladká mouka 5 plátků vepřová kotleta 2 ks cibule (menší) mletý černý pepř maggi koření
Postup Přírodní kotlety s vůní hořčice
Postup přípravy receptu
-
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Na oleji je zprudka opečeme, potom podlijeme vodou a asi 30 minut dusíme
Měkké kotlety vyjmeme, udržujeme je teplé a do výpeku nasypeme nadrobno nasekanou cibuli, zpěníme, zasypeme hladkou moukou a uděláme světlou jíšku. Potom podlijeme troškou vody, přidáme hořčici, maggi, dosolíme, chvilku povaříme a na talířích tímto přeléváme kotlety
Vhodnou přílohou jsou brambory a zeleninová obloha.