Name: Polévka s ovesnými vločkami a zeleninou recept
Ingredients: sůl; 30 g máslo; 1/2 ks brambory; majoránka; 2 l voda; 250 ml mrkev; 250 ml kedlubna; mletý pepř; 150 ml ovesné vločky; čerstvá petrželka; 2 ks bujon

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl 30 g máslo 1/2 ks brambory majoránka 2 l voda 250 ml mrkev 250 ml kedlubna mletý pepř 150 ml ovesné vločky čerstvá petrželka 2 ks bujon

Postup přípravy receptu

Na 1/2 cm plátku másla opražíme 150 ml ovesných vloček. Zalijeme 2 litry vody a vaříme asi 30 minut
Očistíme a nastrouháme nahrubo kedlubnu a mrkev, obojí po 250 ml. Osmahneme na 1 cm plátku másla. Polovinu brambory nastrouháme nebo rozmixujeme
Kedluben, mrkev a brambor přidáme do vařících se vloček a povaříme 5 minut. V polévce rozpustíme 2 bujony, dosolíme a můžeme podle chuti opepřit. Vmícháme nakrájenou zelenou petrželku a trochu majoránky
Polévky s ovesnými vločkami a zeleninou je na 6 - 8 porcí.