Polévka krémová z luštěnin a chleba recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 stroužky česnek
sůl
majoránka
50 g cibule
1 l voda
1 plátek chléb
1 kostka masox
mletý pepř
200 g luštěniny dle chuti - čočka, fazole, hrách
1 lžíce sádlo tekuté

Postup přípravy receptu

  1. Přebranou čočku opereme, uvaříme v osolené vodě s na kostičky nakrájeným chlebem a cibulí do měkka.

  2. Přidáme česnek utřený se solí, pepřem a majoránkou, masox rozpuštěný v trošce horké vody, sádlo a rozmixujeme.

  3. Vaříme-li polévku z hrachu nebo fazolí, namočíme je den před vařením do vody, v níž je pak vaříme.

  4. Vhodnou přílohou jsou topinky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!