Polévka co dům dal recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 1 ks brambory 0.5 ks cibule 0.3 ks celer 1 ks mrkev 1 ks petržel 0.3 ks květák 1 ks kedlubna 1 hrst houby 1 lžíce polohrubá mouka 3 lžíce mražený hrášek 1 lžička polévkové koření 3 lžíce mražená kukuřice
Postup Polévka co dům dal recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme. Brambory a kedlubnu nakrájíme na kostky.
Na másle zpěníme nakrájenou cibulku. Přidáme mrkev, petržel a celer. Mírně podusíme, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Pak přidáme nakrájenou bramboru, kedluben, květák a mražený hrášek s kukuřicí Pokud máme tak i houby. Vše společně povaříme. Polévku zahustíme jíškou a ochutím polévkovým kořením.
Hustou polévku co dům dal podáváme s čerstvým chlebem.