Podzimní ovocný salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g šunka 1 ks citron 50 g sýr 2 ks hruška 1 dl jogurtová majonéza 2 hrstě hroznové víno 300 g žlutý meloun podle chuti pažitka mletý pepř
Postup Podzimní ovocný salát recept
Postup přípravy receptu
-
Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na plátky, které potřeme citronovou šťávou. Hrozny omyjeme a bobule otrháme. Ze žlutého melounu vypichujeme kuličky, které také pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavly.
Ovoce smícháme v míse. Doplníme proužky šunky a sýru a posypeme opečenými dýňovými semínky. Jogurtovou majonézu ochutíme pepřem, nadrobno nasekanou pažitkou a zalijeme jí ovocný salát.
Podzimní ovocný salát podáváme například s opečenými tousty. Chuťově je netradiční, ale opravdu výborný.
Tip: Pokud vynecháme šunku, bude salát rázem vegetariánský.