Name: Plněné vepřové řízky se šunkou a mozzarellou recept
Ingredients: sůl; vejce; strouhanka; mozzarella; hladká mouka; olej na smažení; vařená šunka; mletý černý pepř; 8 ks vepřový plátek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl vejce strouhanka mozzarella hladká mouka olej na smažení vařená šunka mletý černý pepř 8 ks vepřový plátek

Postup přípravy receptu

Tenké plátky vepřového masa osolíme a opepříme. Mozzarellu nakrájíme na kolečka a osušíme kuchyňskou kartou
Každý plátek masa obložíme plátky šunky a mozzarelly. Přikryjeme čistým plátkem masa stejné velikosti. Takto připravíme všechny řízky
Připravíme si klasický trojobal (mouka, rozšlehané vejce, strouhanka) a opatrně obalíme. Plněné řízky smažíme na oleji dozlatova
Plněné vepřové řízky se šunkou a mozzarellou podáváme teplé s bramborovou přílohou.