Plněné vejce s ředkvičkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 lžíce majonéza 3 ks ředkvička 1 špetka mletý pepř 0.5 lžičky plnotučná hořčice 1 ks vejce natvrdo
Postup Plněné vejce s ředkvičkami recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Vychladlé vejce podélně rozpůlíme a žloutek vyjmeme.
V misce důkladně vidličkou utřeme žloutek s pepřem, solí a dvěmi velmi jemně nasekanými nebo nastrouhanými ředkvičkami. Přidáme hořčici, majonézu a promícháme.
Žloutkovou směs naplníme do bílkových mističek.
Plněné vejce s ředkvičkami na talíři ozdobíme poslední ředkvičkou nakrájenou na dílky nebo plátky.