Plněné papriky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 4 ks paprika 1 ks cibule 2 balíčky rýže olivový olej sladká paprika 1 lžička čerstvý zázvor 300 g mleté maso mletý černý pepř koření Orient gril
Postup Plněné papriky
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme a nakrájíme si na kostičky jednu cibuli. Na pánev dáme pár kapek olivového oleje a na něm orestujeme mleté maso. Když je maso téměř hotové, ochutíme ho solí, pepřem, sladkou paprikou a kořením Orient gril. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Promícháme a doděláme. Mezitím co se maso restuje, si omyjeme papriky, odřízneme klobouček a zbavíme je jádřince
Papriky naplníme masovou směsí, přikryjeme kloboučkem, zabalíme do alobalu a dáme do zapékací misky. Zapékáme asi 30 minut
Podáváme se zeleninovou oblohou a zázvorovou rýží
Rýži připravíme podle návodu na obalu, jen do ní nastrouháme lžičku zázvoru při vaření. Když rýži scedíme, ještě do ní přidáme lžíci másla a promícháme.