Plněné kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 50 g rozinky 100 g ořechy 150 g piškoty 100 g čokoláda na vaření 100 g cukr moučka 200-250 ml silná káva na obalení ořechy čokoládová poleva náplň 200 g rumové pralinky
Postup Plněné kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Rozměklé máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. Přidáme jemně nastrouhanou čokoládu, jemně mleté ořechy i piškoty, pokrájené rozinky a vše zalijeme kávou - nelijeme najednou, podle potřeby přidáme.
Vypracujeme v celistvé nelepivé těsto, ze kterého uválíme váleček. Váleček nakrájíme na stejné kousky a v dlaních z nich tvarujeme mističky. Do každé schováme pralinku a mističku v dlani uzavřeme do kuličky.
Kuličky obalujeme v jemně nasekaných oříšcích nebo je máčíme v čokoládové polevě.
Plněné kuličky dáváme zatuhnout do papírových košíčků.