Name: Plněné kápie recept
Ingredients: sůl; 1 ks vejce; 1 ks cibule; 1 ks cibule; 2 - 3 konzervy rajčatový protlak; 1 ks rohlík; koření na mleté maso; olej na smažení; mletý černý pepř; 300 g mleté maso (hovězí, vepřové); 6 ks paprika kápie

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks vejce 1 ks cibule 1 ks cibule 2 - 3 konzervy rajčatový protlak 1 ks rohlík koření na mleté maso olej na smažení mletý černý pepř 300 g mleté maso (hovězí, vepřové) 6 ks paprika kápie

Postup přípravy receptu

Kápie důkladně omyjeme, uřízneme jim vršek a očistíme od semínek
Mleté maso promícháme s rohlíkem, který jsme zvlhčili mlékem, s vejcem, pepřem, nadrobno nakrájenou cibulí a solí. Touto směsí plníme kápie
Na tuku osmahneme nasekanou cibuli
Do zapékací mísy pokládáme papriky, na to osmaženou cibuli, rajčatový protlak a koření. Plněné kápie pečeme asi 45 minut
Plněné kápie podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.