Plněné brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 2 ks vejce 1 ks cibule oregáno mletý pepř 150 g tvrdý sýr 100 g měkký salám 6 ks brambory (velké)
Postup Plněné brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oškrábeme, opláchneme a podélně rozřízneme. Uprostřed vydlabeme důlek a dáme na vymaštěný pekáč.
Cibuli oloupeme, jemně nasekáme, salám nakrájíme na drobné kostičky.
Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme na něm cibulku, přidáme salám a nakonec vmícháme rozšlehaná vejce. Okořeníme a osolíme.
Směsí naplníme brambory, posypeme strouhaným sýrem a pečeme do změknutí brambor. Asi 20 minut na 200°C.