Dýňový krém recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 dl olej
1 lžíce máslo
1 ks cibule
voda
500 g dýně
4 ks malá brambora

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme dýni oloupanou a nakrájenu na kostky a chvíli smažíme, přidáme kousek másla

  2. Základ dýňové polévky zalijeme vodou a přidáme brambory. Vaříme dokud brambory nezměknou. Ochutíme bujónem a kořením dle chuti

  3. Dýňovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem a hotový dýňový krém podáváme ozdobený snítkou petrželky

  4. Poznámka: Uvedené množství dýně je orientační. Pokud má někdo rád hustší polévku, může použít větší množství dýně.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!