Plněná tykev recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
300 g sýr
1 lžička mletá sladká paprika
500 g mleté maso (směs)
4 ks kulatá tykev
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
podle potřeby
strouhanka
Postup Plněná tykev recept
Postup přípravy receptu
-
Z tykví odkrojíme vršek a vydlabeme vnitřek. Prázdný vnitřek tykve osolíme a necháme trochu vypotit.
Mezitím v misce připravíme náplň. Mleté maso, vejce, lžičku mleté papriky, sůl, pepř a strouhanku pořádně promícháme. Sýr můžeme nakrájet na malé kostičky (případně nastrouhat nahrubo) a smícháme s masovou směsí.
Troubu předehřejeme na 180 °C a připravíme si plech s pečícím papírem. Tykve vysušíme papírovou utěrkou a položíme na plech. Naplníme je masovo-sýrovou směsí, přiklopíme vrškem a dáme na cca 2 hodiny do trouby péct.
Plněnou tykev servírujeme s brambory na různé způsoby.