Zapečená plněná cuketa v trojobalu recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 ks vejce
strouhanka
5 plátků šunka
1 balíček grilovací koření
olivový olej
1 ks hladká mouka
5 plátků tvrdý sýr
1 ks mladá cuketa

Postup přípravy receptu

  1. Mladou cuketu pořádně umyjeme, nakrájíme na tzv. mušličky. Jde o kolečka, která nejprve neodkrojíme úplně, ale jen do 3/4, druhé kolečko odkrojíme celé, vznikne nám mušlička

  2. Každou cuketovou mušličku naplníme kouskem sýru a šunky. Cuketu po obou stranách posypeme kořením, já používám mexiko gril

  3. Plněné cukety poté obalíme v trojobalu, poklademe na pekáč vyložený papírem, který ještě potřeme olivový olejem. Cukety pomažeme olejem i trochu seshora

  4. Plněné cukety pečeme na 180 °C 20 minut, poté je otočíme a pečeme dalších 10 minut dozlatova. Když budeme cukety otáčet, budou se zdát ještě málo upečené, ale nevadí, ony se po otočení krasně dopečou

  5. Zapečenou plněnou cuketu v trojobalu podáváme s bramborem jako hlavní chod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!