Plněná omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 plátky slanina 3 ks vejce 1 ks brambory 1 ks cibule 50 g uzené maso podle chuti sůl sýr mletý černý pepř na ozdobu petrželka
Postup Plněná omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařenou bramboru nakrájíme na slabší plátky. Na teflonové pánvi bez oleje orestujeme slaninu. Ke křupavé slanině přidáme plátky brambory, cibuli nakrájenou nadrobno a nakrájené uzené maso nebo uzeninu podle chuti. Osolíme a opepříme podle chuti.
Chvíli restujeme a potom vše zalijeme rozšlehanými vejci. Pánev dobře nakláníme, ať máme omeletu pěkně kulatou. Poté omeletu přikryjeme a po chvíli ji obrátíme pomocí pokličky.
Na omeletu položíme plátky sýru, omeletu přehneme a po malé chvíli odebereme.
Plněnou omeletu ozdobíme petrželkou nebo pažitkou a podáváme teplou s čerstvým pečivem.