Plněná kuřecí roláda v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky šunka 4 plátky anglická slanina 4 ks kuřecí stehenní řízek 4 plátky sýr gouda podle chuti sůl hořčice mletý černý pepř
Postup Plněná kuřecí roláda v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehenní řízky očištíme a osušíme, poté je vložíme na dostatečně velký kus alobalu. Maso osolíme a opepříme, potřeme hořčicí, vyložíme anglickou slaninou, plátky sýra a šunky. Naplněný plát masa srolujeme a alobalem upevnime na "váleček".
Naplněnou kuřecí roládu vložíme do pekáčku, podlijeme vodou, přiklopíme a pečeme na 170 °C přibližně 60 - 75 minut.
Poznámka: Kuřecí roládu lze rozdělit podle kusů stehenních plátků a také libovolně naplnit (míchaná vajíčka, paprika, okurka - podle chuti a fantazie). Na recept používám stehenní kuřecí řízky, není to tak suché.
Plněnou kuřecí roládu nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší přelitou rozpuštěným máslem.