Plněná kuřecí prsa lososem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
0.5 lžičky tmavá jíška
4 ks kuřecí prsní řízek
50 dkg drcený losos
podle potřeby
olej
Postup Plněná kuřecí prsa lososem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme.
Vykrojíme v nich kapsu, kterou naplníme drceným lososem, zavřeme párátkem a necháme 12 - 24 hodin odležet. Osolíme jen podle chuti, protože losos je dost slaný a maso jeho slanost natáhne.
Plněná kuřecí prsa lososem zprudka opečeme po obou stranách, podlijeme trochou vody a přidáme tmavou jíšku na zahuštění.
Plněná kuřecí prsa lososem podáváme s hranolky, opečenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovou oblohou. Pro obměnu můžeme před podáváním na každou porci prsíček položit plátek sýra a nechat roztéct.