Plněná cibule vepřovým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olivový olej 8 ks bílá cibule (velká) náplň 4 stroužky česnek sůl 2 ks vejce 400 g mleté vepřové maso mletý černý pepř 80 g pšeničná krupice
Postup Plněná cibule vepřovým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, kořínky velmi opatrně odřízneme, aby jednotlivé vrstvy cibule držely pohromadě a nerozpadaly se. Z vršků cibulí odkrojíme malá víčka a opatrně vybereme vnitřky, aby bylo možné je naplnit.
Vnitřky cibulí nasekáme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme cibuli, česnek, vejce, krupici, sůl a mletý pepř a vše důkladně promícháme.
Směsí naplníme připravené cibule, osolíme, opepříme a narovnáme do zapékací misky vytřené olivovým olejem.
Pečeme doměkka v dobře vyhřáté troubě.