Pizza formaggio da pasta recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 5 - 7 lžic rajčatový protlak chilli paprička oregano olivový olej malá cibule 100 g cherry rajčátka 1 balíček kynuté těsto na pizzu 1 - 2 balíčky sýrový prášek formaggio da pasta (40 g)
Postup Pizza formaggio da pasta
Postup přípravy receptu
-
Těsto na pizzu zvolíme své oblíbené, mělo být hodně tenké. Můžeme zakoupit připravený kynutý plát, ten však podle potřeby ještě "natáhneme" na velikost plechu. Těsto poklademe na plech vyložený pečícím papírem
Směs na potření připravíme z malé oloupané cibulky nasekané na drobné kostičky. Cibuli osmahneme na olivovém oleji, přidáme rajský protlak a trochu nasekané chilli papričky. Prohřejeme, můžeme zředit trochou čerstvé rajčatové šťávy
Cherry rajčátka omyjeme a nakrájíme na kolečka nebo půlky
Těsto potřeme rajčatovou směsí, poklademe cherry rajčátky, posypeme hustě oreganem a strouhaným sýrovým práškem
Pizzu formaggio da pasta zapečeme ve vyhřáté troubě do zezlatovění a ihned podáváme. Je spíše sušší, zato ostřejší a díky sýrovému prášku dost aromatická.