Piškot Dáša recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 16 dkg cukr moučka 16 dkg hrubá mouka 4 lžíce horká voda 0 balíčků kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Piškot Dáša recept
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme sníh, do kterého postupně přidáváme po lžících cukr, dokud hmota není tuhá. Dále přidáme žloutky a promícháme. Potom postupně přilijeme horkou vodu a nakonec lehce vmícháme hrubou mouku s kypřícím práškem.
Těsto přendáme do dortové formy, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečícím papírem. Piškot dáme péct do předehřáté trouby a upečeme ho dozlatova.
Piškot Dáša po vychladnutí můžeme dozdobit podle chuti různými krémy či polevami, potom piškot nakrájíme a podáváme jako chutný vláčný moučník. Piškot můžeme připravit v různých chuťových obměnách, například kokosový piškot - 10 dkg mouky a 6 dkg strouhaného kokosu nebo ořechový piškot - 10 dkg mouky a 6 dkg mletých ořechů.