Meruňkový kečup recept
Apetit Recepty přílohySuroviny na recept
- cukr 2 stroužky česnek sůl cibule 1 dl voda jablečný ocet žlutá paprika sušené meruňky hořčičné semínko
Postup Meruňkový kečup
Postup přípravy receptu
-
V hrnci rozpálíme olivový olej a orestujeme na něm cibuli a česnek nakrájený nadrobno. Pak přidáme nakrájené sušené meruňky, které jsme nechali namočit ve vodě
Ochutíme hořčičným semínkem, jablečným octem a nakrájenou grilovanou paprikou bez slupky. Osolíme, podlijeme vodou, zakryjeme pokličkou a necháme 20 - 25 minut povařit. Potom přisypeme cukr a dle potřeby dochutíme
Meruňkový kečup podáváme podle chuti k různým pokrmům
Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!