Pikantní žloutková pomazánka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.5 ks citron 125 g sardinky 1 lžíce olivový olej 50 g strouhaný sýr 1 lžička sardelová pasta 2 lžíce dijonská hořčice 5 ks vařený žloutek 100 g Rama podle chuti sůl na ozdobu čerstvé bylinky čerstvá zelenina
Postup Pikantní žloutková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Sardinky necháme okapat. Sýr nastrouháme.
Sardinky utřeme se sardelovou pastou. Do pasty prolisujeme vařené žloutky a přidáme citronovou šťávu, olej a hořčici. Pomazánku důkladně promícháme. Přisypeme sýr a dobře promícháme, případně osolíme.
Pikantní žloutkovou pomazánku mažeme na celozrnné pečivo a zdobíme čerstvou zeleninou nebo bylinkami.