Pikantní vejce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 50 g máslo petrželka 1 ks cibule 1 lžička hladká mouka 100 ml zakysaná smetana citronová šťáva sardelová pasta mletý černý pepř
Postup Pikantní vejce recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Petrželku a cibuli očistíme a nasekáme najemno. Do zakysané smetany přimícháme mouku, sardelovou pastu a citronovou šťávu.
Na másle zpěníme cibuli a petrželku. Pak ji zalijeme zakysanou smetanou. Podle chuti směs opepříme, případně i osolíme.
Uvařená vejce zchladíme a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka, přidáme do omáčky a necháme prohřát.
Podáváme s pečivem.