Pikantní omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 5 ks vejce 1 ks cibule 4 lžíce olivy 4 lžíce chilli paprička 3 lžíce polohrubá mouka 1 balíček plátkový sýr 100 g měkký salám podle chuti sůl koření mletý černý pepř
Postup Pikantní omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Do rozšlehaných vajec přidáme na kolečka nakrájené olivy, chilli papričky, pokrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, pokrájený měkký salám a plátkový sýr. Vše pečlivě promícháme.
Směs osolíme, opepříme. Podle chuti přidáme oblíbené koření (např. grilovací, gulášové, kari, papriku). Znovu vše promícháme a zahustíme polohrubou moukou.
Těstíčko na omeletu necháme chvíli odstát a pak vylijeme na pánev a na oleji osmažíme z obou stran.
Pikantní omeletu podáváme teplou nebo studenou. Záleží na chuti.