Pikantní nivové rohlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
1 ks vejce
125 g máslo
200 g niva
275 g hladká mouka
2 lžíce bílý jogurt
na potření
1 ks vejce
3 lžíce pivo
na ozdobu
mák
sezamová semínka
lněná semínka
Postup Pikantní nivové rohlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z prosáté mouky, změklého másla, vejce, soli a jogurtu vypracujeme hladké těsto.
Nivu nakrájíme na špalíčky.
Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a nožem ho rozdělíme na trojúhelníky. Každý trojúhelník potřeme vejcem rozšlehaným s pivem. Pak na každou stranu trojúhelníku položíme špalíček nivy a svineme do rohlíčku.
Rohlíčky na plechu vyloženém pečicím papírem ještě jednou potřeme vejcem s pivem. Posypeme mákem a semínky. Pikantní nivové rohlíčky pečeme v troubě při 160 °C dozlatova
Myslím, že místo nivy, můžeme přidat do rohlíčku cokoliv na co budete mít chuť (zelí, klobása nebo šunka).