Pikantní brusinková omáčka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžička hořčice
20 g křen
0.5 dl červené víno
2 špetky mletý pepř
1-2 špetky citronová kůra
300 g brusinkový kompot

Postup přípravy receptu

  1. Křen nastrouháme. Hořčici promícháme s olejem, červeným vínem, pepřem, nastrouhaným křenem a citronovou kůrou. Do základu omáčky přimícháme brusinkový kompot bez nálevu.

  2. Pikantní brusinkovou omáčku necháme v chladu aspoň 4 hodiny odležet.

  3. Pikantní brusinkovou omáčku podáváme k pečeným, dušeným nebo grilovaným masům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!