Perníkové těsto podle babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 4-5 lžic med 35 dkg cukr moučka 70 dkg hladká mouka 2 balíčky kypřící prášek do perníku 2 lžičky perníkové koření podle potřeby kakao
Postup Perníkové těsto podle babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme vejce, rozehřátý med, cukr, kakao, perníkové koření a vyšleháme do pěny. Přidáme mouku a hněteme do doby, než těsto přestane lepit válu. Těsto potom necháme hodinu odpočinout.
Perníkové těsto rozválíme na plát silný asi 0,5 cm a vypichujeme z něj různé tvary.
Perníčky upečeme v předehřáté troubě při 175 °C.
Perníkové těsto podle babičky používáme k přípravě jemného vánočního cukroví, které můžeme ještě ozdobit podle naší fantazie.