Pepřová omáčka 2 recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - sůl
150 ml vývar
200 g smetana kysaná
- - pepř mletý
2 lžíce pepř zelený

Postup přípravy receptu

  1. Vývar uvedeme do varu a částečně odpaříme. Potom přidáme zakysanou smetanu, propláchnutý zelený pepř(naložený v soli) a za stálého míchání zvolna povaříme, až omáčka zhoustne do krémova. Nesmí se příliš dlouho vařit, aby se nesrazila. Omáčku jemně osolíme, opepříme a odstavíme. Podáváme ji k pečeným masům, rybám a steakům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!