Pepřová omáčka na steaky recept

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

sůl
0,5 hrnků suché bílé víno
0,5 hrnků smetana 30%
1 lžička hořčice dijon
2 lžíce zelený pepř bez nálevu

Postup přípravy receptu

  1. Na pánev do výpeku z masa nalijeme smetanu a víno, provaříme 2 minuty, až se obsah zmenší, přidáme kuličky pepře a hořčici, rozmícháme a část kuliček vařečkou nebo lžící rozdrtíme. Povaříme ještě 1 minutu

  2. Pepřová omáčka je vhodná pro přelití masa i přílohy. Chutná i studená.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!