Pečená zelenina a brambory s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks brambory 1 snítka tymián 2 ks cuketa 1 větvička rozmarýn 1 ks fenykl 1 ks žlutá paprika podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olivový olej
Postup Pečená zelenina a brambory s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory očistíme a i se slupkou dáme vařit do osolené vody. Brambory vaříme ne zcela doměkka. Zeleninu očistíme a podle potřeby nakrájíme na proužky nebo na kostky. Napůl uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Brambory uložíme na plech s pečicím papírem a promícháme se zeleninou, solí a pepřem. Vše pokapeme olivovým olejem a prsty rozmělněným tymiánem a rozmarýnem.
Brambory se zeleninou, brambory a bylinkami pečeme asi 20 - 30 minut v troubě vyhřáté na 160 °C.
Pečená zelenina a brambory s bylinkami se podává jako příloha k různým masům.