Paprikové mističky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 2 špetky majoránka 2 - 3 ks rajče 1 lžíce olivový olej sojová omáčka tvrdý sýr mletý barevný pepř 5 ks barevná paprika rajčatové pesto
Postup Paprikové mističky
Postup přípravy receptu
-
Na recept použijeme větší papriky. Dvě papriky rozkrojíme a odstraníme stopku, vnitřní blanky i semínka. Ostatní papriky také očistíme, ale dále je nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a paprikové kostičky osmahneme. Pak přidáme rajčata a za občasného promíchání necháme orestovat. Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou nebo jinou oblíbenou bylinkou (oregano, bazalka). V závěru zakápneme trochou sojové omáčky
Paprikové misky řádně vymažeme rajčatovým pestem, naplníme zeleninovou směsí a můžeme podávat. Podle chuti ještě zasypeme nastrouhaným sýrem. Paprikové mističky podáváme s opečeným toastem.