Panna cotta s pudinkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 350 ml mléko 200 g cukr moučka 2 plátky želatina 500 ml smetana ke šlehání 1 balíček pudinkový prášek podle chuti marmeláda vanilka ovoce
Postup Panna cotta s pudinkem recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky želatiny namočíme do vody, dokud nezměkne. Mezitím si na mírném ohni zahřejeme smetanu spolu se 100 ml mléka, cukrem a vanilkou. Do smetany dáme rozmočenou želatinu a mírně povaříme.
V dalším hrnci si uvaříme hustší pudink ze zbylých 250 ml. Ten pak nalijeme na střídačku s povařenou smetanou do skleniček. Skleničky s panna cotta a pudinkem můžeme předem naplnit marmeládou nebo ovocem.
Panna cotta s pudinkem necháme zatuhnout v lednici a poté podáváme jako lahodný dezert.