Name: Dobrá bůčková tlačenka recept
Ingredients: 4 stroužky česnek; sůl; 4 ks vejce; 2 lžíce strouhanka; 1-2 lžičky vegeta; 2 lžíce hladká mouka; 500 g syrový bůček; mletý černý pepř

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

4 stroužky česnek sůl 4 ks vejce 2 lžíce strouhanka 1-2 lžičky vegeta 2 lžíce hladká mouka 500 g syrový bůček mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny smícháme v míse. Česnek si předem oloupeme a prolisujeme. Sůl a pepř jak kdo má rád - dávám o trochu víc pepře než soli, každého asi 2 špetky
Směsí plníme tlačenková střívka. Celé ještě jednou zabalíme do igelitového sáčku a 1 hodinu vaříme v tlakovém hrnci ve vodě. Pytlík s bůčkovou tlačenkou musí být ve vodě ponořený
Bůčkovou tlačenku necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme. Plátky bůčkové tlačenky nejlépe klademe na hořčicí potřený chléb.