Ovocné lívance recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 40 g cukr 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 lžička solamyl 500 ml mléko 2 lžíce voda 250 g jahody 20 g droždí 80 g cukr moučka 400 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 250 g bílý jogurt
Postup Ovocné lívance
Postup přípravy receptu
-
Droždí rozdrobíme společně s moukou (asi dvě lžíce) a cukrem do trochy mléka, těstíčko dáme vykynout. Když kvásek vykyne, přidáme ho ke zbytku mouky, přilijeme vlažné mléko, přidáme vejce, sůl, citronovou kůru, solamyl, cukr a promícháme. Těsto necháme na teplém místě dále kynout
Potom z těsta tvoříme v lívanečníku malé lívance, které smažíme z obou stran dozlatova
Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousíčky. Vsypeme je do mísy, zasypeme cukrem a necháme z nich pustit šťávu, trochu je povaříme a poté necháme zchladnout
Ještě teplé lívance rozdělíme na talíře, polijeme rozvařenými jahodami, přidáme trochu bílého jogurtu a ihned podáváme
Foto: Shutterstock.com