Name: Gulášová polévka 2 recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; 1 dl olej; 2 lžičky sůl; 30 dkg brambory; 1 lžička majoránka; 2 ks cibule; 2 špetky kmín; 3 špetky pepř; 30 g sladká paprika; 3 lžíce hladká mouka; 30 dkg mleté maso

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

5 stroužků česnek 1 dl olej 2 lžičky sůl 30 dkg brambory 1 lžička majoránka 2 ks cibule 2 špetky kmín 3 špetky pepř 30 g sladká paprika 3 lžíce hladká mouka 30 dkg mleté maso

Postup přípravy receptu

Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě s kmínem
Na pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli dosklovata. Přidáme mleté maso, sůl, česnek, pepř a papriku
Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Hotovou směs přidáme do uvařených brambor. Vodu z brambor nesléváme. Přidáme klasické zahuštění (voda+mouka). Na závěr dochutíme majoránkou.